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猪肉价格拉近与三文鱼价格的距离!

2019/11/7 11:04:58      点击:
      市场报道,到目前为止,生猪均价上涨至 40.37 元/公斤,达到了一个新的高点。猪肉价格上涨幅度不断增加,翻了整整三倍,且仍有上涨趋势。
临近冬天,疯狂上涨的猪肉价格让很多消费者感觉到了生活的压力,纷纷感叹猪肉价格太高,吃不起“肉”。其实,换一个角度想,猪肉价格飞涨可能也不是坏事,我们可以借此机会好好调整一下自身的膳食营养结构。
      根据《中国居民膳食指南(2016)》,我们每天的膳食应该包括蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、谷薯类、大豆坚果类等各种类型的食物,且配合适量运动,这样才是健康生活的标配。
在这些不同种类的膳食中,动物性食物应优先选择鱼类和禽类,鱼类和禽类脂肪含量相对较低。这两者相比之下,鱼类蛋白质含量较高,也含有较多的不饱和脂肪酸。因此,鱼肉菜肴基本上成为了每家每户的餐桌常客。
     我们也发现,百姓餐桌上的鱼肉品种也不再局限于“青、草、鲢、鳙”等一些常见的家鱼,三文鱼、金枪鱼、银鳕鱼等以往所谓的“高档”鱼类,也慢慢“游”上消费者的餐桌。
     猛涨的猪肉价格让“猪肉自由”飞走了,“肉类自由”还可以靠三文鱼来实现哟!