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海鲜市场不见野生海产品冷冻海鲜成主力军

2016/6/30 14:27:19      点击:

6月1日起,山东省沿海黄、渤海海域进入为期3个月的伏季休渔期。昨天,记者探访城区海鲜销售市场了解到,休渔近一个月对城区整体影响不大,除个别价格出现季节性上涨外,多数海产品价格出现下跌。同时,随着气温的升高,从5月份开始,城区市场上的海产品多见养殖和冷冻海鲜 昨日上午,记者在解放农贸市场的海鲜销售区看到,在售的海产品除了贝类、外,主要是、、等冷冻鱼。据一位海鲜销售商介绍,和冬季相比,夏季稍低,吃海鲜的市民较多,日销售量比冬季高出50%左右。“海鲜不像蔬菜、馒头天天吃,秋冬季节海鲜销售主要在中秋节、春节前后销售较多,那时候的海鲜价格也比较高,但夏季的海鲜销售比较平均。”该销售商表示,在夏季海鲜的日常销售中,市民比较喜欢的除了产品,其他销量较大的带鱼、鲅鱼、黄花鱼,主要都以冷冻为主。

随后,记者来到城区秦庄农贸市场海鲜销售区发现,由于时间已接近中午,前来选购海鲜的市民已经不多。“今年的海产品价格只有黄花鱼的价格较高,其他的都和去年差不多。”正准备选购黄花鱼的市民乔女士告诉记者,由于经常购买海鲜,她对多数海产品的价格都比较熟悉。“6月份以来,多数海鲜的价格都出现了不同程度的下跌,就算是价格没降也保持稳定,只有黄花鱼的价格涨了,5月下旬大点的黄花鱼还只要26元/斤,现在已经涨到30多元了。”“城区市场上销售的黄花鱼基本都是养殖的,从上个月开始,黄花鱼的价格就居高不下。”海鲜销售商刘老板表示,6月份黄花鱼的价格最高时一度达到35元/斤,创近几年市场价格最高。据悉,市场上的大黄花鱼主要来自福建,受养殖户减产所致,养殖数量减少,加上运输成本及人力成本,致使市场供货不足,价格上涨。

一个月内猛降200元,基围虾迎年内最低价

自从春节之后,基围虾的价格出现小幅下跌后又一路高涨,到4月底时已涨至每斤200多元,之后,基围虾价格在高位大概维持了一个多月时间。“城区海鲜市场上销售的基围虾,今年最高的价格在每斤240元,比春节前后的价格都高。”据海鲜销售商周老板介绍,和往年春节过后,基围虾价格一路下跌不同,今年的基围虾价格有点“逆天”。但从6月份开始,北方气温升高之后,北方海域养殖的基围虾大量上市,基围虾的价格一路直降。不到一个月的时间,基围虾的价格从240元/斤降至当前的45元/斤。“我半个月前买过一次基围虾,当时每斤还要160元。”正在选购基围虾的市民石女士表示,最近一个月基围虾的价格真是一路猛跌。

另外,据海鲜销售商周老板表示,基围虾当前的价格基本是一年内的最低价格。而除了基围虾降价幅度较大之外,几乎所有的贝类海鲜价格都出现下跌。虽然当前处于休渔期,但由于批发商提前充足备货,加上冷冻及人工养殖鱼类的补充,海鲜的可选择性依然很大,也不会对城区海鲜销售市场产生很大的影响。